Descripción – La leche de coco Renuka se extrae de la pulpa seca del coco finamente molida y es muy popular en la cocina india. El coco tiene un típico sabor dulce a nuez y es un ingrediente esencial de la cocina asiática e india. La leche de coco en polvo se debe mezclar con agua. La leche de coco en polvo Renuka es ideal para preparar koftas de cordero, curry (por ejemplo, curry Bombay), platos de lentejas, sopas (por ejemplo, tom ka) y postres. En Sri Lanka, la patria de la leche de coco Renuka, los llamados “hoppers” (tortitas hechas con harina de arroz con coco) son muy populares para el desayuno.
Ingredientes –
Extracto de semilla de coco (82%), maltodextrina, proteína de leche, caseinatel sódico, regulador de acidez, fosfato trisódico E339