Descripción –
Situada en Nashik, la región vitivinícola más grande de la India, Sula Vineyards fue establecida en 1997 por Rajeev Samant & Kerry Damsky. Fueron pioneros en las variedades de uva francesas Sauvignon Blanc y Chenin Blanc, que se lanzaron por primera vez en 2000 con gran reconocimiento como los mejores vinos blancos de la India. Sula ahora cultiva Shiraz y Zinfandel entre otras variedades internacionales y es ampliamente reconocida como la productora de vinos premium de la India.
Nota de cata de Joe Fattorini: “Los productores de la India están interesados en hacer vinos que complementen la comida india, así que aquí tiene la fruta de ciruela damascena y la canela y los aromas de Zinfandel con un tanino suave que se mantiene flexible frente al picor picante. Perfecto con cordero al curry (o cabra) no está del todo en el mismo molde que los Zins especiados de California”.
Sula Vineyards está a la vanguardia de la revolución del vino indio.
Los esquejes de Zinfandel se recolectaron del valle de Napa en 1997 y se plantaron en los viñedos de Sula. A diferencia de los poderosos Zinfandels de California, el vino Sula ofrece más fruta fresca y un estilo más accesible.
Un delicioso Zinfandel rojo mermelada con aromas de mora y sabores de canela y ciruela. ¡Equilibrado, especiado, flexible, delicioso!
Servir ligeramente frío, 14-16°C.
Sugerencias de Maridaje: Platos picantes y especiados, rico curry de carne.
Especificaciones –
- Marca - Viñedos Sula
- Número de unidades en el paquete - 1
- Volumen de líquidos – 750 Mililitros